PHỤ NỮ CẦN CHÚ Ý! HÃY PHÒNG NGỪA TĂNG ĐƯỜNG HUYẾT BẢO VỆ NÃO BỘ VÀ CƠ THỂ KHỎI CÁC BỆNH TẬT.
Mọi người thường nghĩ rằng nam giới dễ mắc bệnh tiểu đường hơn, nhưng các chuyên gia lại khẳng định: "Phụ nữ có xu hướng tích tụ mỡ nhiều hơn và chức năng insulin kém hơn. Những người trên 60 tuổi, bất kể giới tính nào, đều có nguy cơ cao." Đường huyết cao không chỉ dẫn đến bệnh tiểu đường mà còn gây ra nhiều vấn đề khác cho hệ thống cơ thể, vì vậy việc kiểm soát từ sớm là rất quan trọng!
Điều gì xảy ra khi lượng đường trong máu của bạn tăng cao? Nó có thể gây ra nhiều tật trên khắp cơ thể!
"Đường huyết" là thuật ngữ chỉ lượng glucose trong máu. Nếu tình trạng "tăng đường huyết" kéo dài, không chỉ dẫn đến bệnh tiểu đường mà còn gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác ở não và toàn bộ cơ thể. Khi chúng ta già đi, nguy cơ này càng tăng cao đối với cả nam và nữ. Do đó, việc kiểm soát lượng đường trong máu từ sớm là rất quan trọng.
Sự khác biệt giữa ngày và đêm nằm ở "chức năng của insulin"
Glucose (đường huyết) là nguồn năng lượng cần thiết cho não và cơ thể. Vậy glucose hoạt động như thế nào trong cơ thể? Chúng tôi đã trao đổi với giáo sư Ryuzo Kawamori từ Đại học Juntendo, một chuyên gia hàng đầu về điều trị bệnh tiểu đường.
"Glucose chủ yếu được cung cấp từ carbohydrate có trong các thực phẩm như gạo, bánh mì và khoai tây. Khi carbohydrate bị phân hủy thành glucose ở tá tràng và đi vào máu, lượng đường trong máu sẽ tạm thời tăng lên. Tuy nhiên, nhờ tác động của hormone insulin do tuyến tụy tiết ra, glucose được đưa vào các tế bào khắp cơ thể để sử dụng làm năng lượng. Do đó, mặc dù lượng đường trong máu dao động liên tục nhưng nó vẫn được kiểm soát trong phạm vi hẹp suốt cả ngày."
"Hướng dẫn điều trị bệnh tiểu đường 2017 Sửa đổi lần thứ 57" của Hiệp hội Đái tháo đường Nhật Bản
Biểu đồ trên minh họa sự thay đổi hàng ngày của lượng đường trong máu. Ở người khỏe mạnh, mức đường huyết trước bữa sáng dưới 100 mg/dL và sau bữa ăn dưới 140 mg/dL. Tuy nhiên, khi bệnh tiểu đường tiến triển, việc giảm mức đường huyết trở nên khó khăn hơn khi nó đã tăng lên. Khi mức này vượt quá giá trị tiêu chuẩn, tình trạng này được gọi là "tăng đường huyết", và nếu tiếp tục kéo dài sẽ được chẩn đoán là "bệnh tiểu đường".
Insulin ảnh hưởng đến glucose và điều chỉnh mức đường huyết
Khi đường huyết tăng cao, tuyến tụy sẽ nhanh chóng tiết ra insulin. Điều này giúp các tế bào trong cơ thể hấp thụ glucose, biến nó thành nguồn năng lượng cho não bộ, cơ bắp và các cơ quan nội tạng.
Glucose dư thừa trong máu có thể gây hại cho mạch máu và tạo ra cục máu đông.
Ngay cả khi mức đường huyết tăng sau bữa ăn, nếu insulin hoạt động bình thường thì mức đường huyết sẽ nhanh chóng trở lại bình thường. Tuy nhiên, khi lượng hoặc chức năng của insulin giảm sút, glucose sẽ tiếp tục tích tụ trong mạch máu, dẫn đến tình trạng tăng đường huyết. Nếu tình trạng này kéo dài, mạch máu sẽ bị tổn thương và cholesterol sẽ tích tụ tại đó, gây ra xơ cứng động mạch.
Nguyên nhân chính gây tăng đường huyết.
Thói quen sinh hoạt không lành mạnh, như ăn nhiều chất béo và thiếu vận động, là nguyên nhân chính làm giảm số lượng và chức năng của insulin, dẫn đến tình trạng tăng đường huyết.
Vậy liệu có nên hạn chế carbohydrate, nguồn cung cấp glucose chính cho cơ thể, để ngăn ngừa tăng đường huyết? Theo ông Kawamori, đây là một sai lầm nghiêm trọng.
"Glucose là nguồn năng lượng quan trọng cho não bộ và các cơ quan trong cơ thể, cần từ 300 đến 700 gram mỗi ngày. Khi bị tăng đường huyết, điều này có nghĩa là não bộ và các cơ quan không nhận đủ năng lượng cần thiết."
Nguyên nhân chủ yếu gây giảm mức độ và chức năng của insulin xuất phát từ thói quen sinh hoạt như ăn quá nhiều chất béo và thiếu tập thể dục. Nếu không kiểm soát tình trạng tăng đường huyết này, nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 sẽ rất cao. Hiện nay, hơn 10 triệu người ở Nhật Bản đang phải đối mặt với căn bệnh này.
Khi bạn ít vận động hoặc tiếp tục tiêu thụ các bữa ăn giàu chất béo, mỡ nội tạng sẽ tích tụ và làm giảm hiệu quả hoạt động của insulin, dẫn đến mức đường huyết cao. Cuối cùng, sự tiết insulin cũng sẽ giảm đi, gây ra bệnh tiểu đường tuýp 2.
Bệnh tiểu đường không chỉ là vấn đề của nam giới
Một quan niệm sai lầm phổ biến là bệnh tiểu đường thường xảy ra ở nam giới nhiều hơn, theo lời của Kawamori.
"Khi chúng ta già đi, khối lượng cơ bắp giảm, làm cho việc sử dụng glucose trở nên khó khăn hơn. Phụ nữ cũng có xu hướng tích trữ chất béo nhiều hơn, dẫn đến suy giảm chức năng insulin. Nếu bạn trên 60 tuổi, nguy cơ mắc bệnh không phân biệt giới tính."
Tuy nhiên, bệnh tiểu đường không còn là một căn bệnh không thể chữa trị. Việc điều trị sớm và thay đổi lối sống có thể giúp kiểm soát và thậm chí chữa khỏi bệnh này. Đừng bỏ qua mức đường huyết cao chỉ vì bạn chưa có triệu chứng rõ ràng; hãy cải thiện lối sống và tìm kiếm phương pháp điều trị phù hợp để tránh các biến chứng nghiêm trọng.
Gs Ryuzo Kawamori
Viết bài Risa Arai / Họa Yumi Miyashita
Theo halmek
Bài viết chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không thay thế cho tư vấn chuyên môn. Nếu có nghi ngờ hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia. |
GỌI NGAY 0908 844 224
ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN THÊM VỀ SẢN PHẨM
HÀNG NHẬT ICHIBAN
Email: hangnhatichiban@gmail.com
Sky Garden PMH, Q. 7, TP. HCM
Xem thêm