NHỮNG DƯỠNG CHẤT QUAN TRỌNG CHO SỨC KHỎE XƯƠNG NGOÀI CANXI

Ở độ tuổi 50, nguy cơ tăng cân thường cao hơn. Nhiều người chọn cách ăn kiêng và giảm lượng thực phẩm tiêu thụ để cải thiện hình thể. Tuy nhiên, việc giảm cân quá nhanh trong giai đoạn này có thể gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe xương, khiến chúng trở nên yếu và dễ gãy. Thay vì chỉ tập trung vào việc giảm cân, hãy chú ý đến sức khỏe tổng thể và vẻ đẹp bằng cách bổ sung những thực phẩm tốt cho sự chắc khỏe của xương.

Chú ý đến sức khỏe xương khi ăn kiêng ở độ tuổi 50

Ở độ tuổi 50, nhiều người thường gặp khó khăn trong việc kiểm soát cân nặng do sự suy giảm khối lượng cơ bắp và tốc độ trao đổi chất chậm lại. Để duy trì sức khỏe và vóc dáng, không ít người đã áp dụng chế độ ăn kiêng, bao gồm cả việc giảm lượng thức ăn tiêu thụ.

Tuy nhiên, việc giảm cân quá nhanh và chế độ dinh dưỡng không hợp lý sau tuổi 50 có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của xương.

Đặc biệt, khi phụ nữ bước vào giai đoạn mãn kinh, mật độ xương có thể giảm đáng kể do sự suy giảm hormone estrogen. Hơn nữa, lượng collagen - một thành phần quan trọng giúp duy trì tính đàn hồi của xương - cũng bị giảm đi, dẫn đến chất lượng xương kém hơn.

Khi mật độ và chất lượng xương bị suy yếu, sức mạnh của chúng cũng sẽ giảm theo, làm tăng nguy cơ mắc bệnh loãng xương. Điều này còn khiến việc giữ thăng bằng trở nên khó khăn hơn và có thể làm cho khuôn mặt trở nên chảy xệ do cấu trúc xương mặt mỏng đi.

Vì vậy, khi thực hiện chế độ ăn kiêng ở lứa tuổi 50 trở lên để bảo vệ sức khỏe và sắc đẹp, điều quan trọng là phải chú ý đến việc xây dựng một hệ thống xương chắc chắn. Ngay cả khi đang trong quá trình ăn kiêng, hãy đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe cho xương.

Những thực phẩm nào nên được lựa chọn khi ăn kiêng để xương chắc khỏe?

Để bảo vệ và duy trì sức khỏe của xương, việc bổ sung canxi và vitamin D là rất quan trọng trong chế độ ăn kiêng.

Canxi là thành phần chính cấu tạo nên xương. Đối với phụ nữ trưởng thành, lượng canxi khuyến nghị hàng ngày là khoảng 650 mg.

Các nguồn thực phẩm giàu canxi bao gồm:

- Các loại cá nhỏ có thể ăn cả xương như cá mòi.

- Sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ và natto.

- Các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai và sữa chua.

- Rau xanh và vàng như cải komatsuna, cải thìa, đậu bắp và hoa cúc.

- Rong biển như wakame, hijiki và tảo bẹ.

Ngoài ra, vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi từ ruột cũng như giúp vận chuyển canxi từ máu đến xương.

Do cơ thể khó hấp thụ canxi một cách hiệu quả, bạn cần chú ý bổ sung vitamin D để tối ưu hóa quá trình này.

Thực phẩm giàu vitamin D

Một số loại cá như cá thu, cá mòi, cá hồi, cá đuôi vàng và cá cơm trắng là nguồn cung cấp vitamin D dồi dào. Ngoài ra, trứng và nấm cũng chứa lượng vitamin này.

Ngoài vitamin D, vitamin K cũng rất quan trọng cho sức khỏe xương. Vitamin K có mặt trong các loại rau xanh, rau củ màu vàng và natto. Đồng thời, collagen có trong thịt và cá cũng góp phần vào sự chắc khỏe của xương. Vitamin K giúp cơ thể hấp thụ canxi vào xương, trong khi collagen mang lại độ linh hoạt cho hệ xương khớp. Việc bổ sung những dưỡng chất này vào chế độ ăn hàng ngày sẽ hỗ trợ duy trì sức khỏe của xương.

Bên cạnh đó, các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, phô mai và sữa chua không chỉ giàu canxi mà còn có khả năng hấp thụ canxi rất tốt. Chúng dễ tiêu thụ và nên được thêm vào bữa ăn chính cũng như bữa phụ hàng ngày để tăng cường dinh dưỡng.

Ngoài ra, bạn cũng nên lưu ý đến những loại thực phẩm có khả năng cải thiện mật độ và chất lượng xương.

Gần đây, bên cạnh canxi và vitamin, đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra các yếu tố khác hỗ trợ cho sức khỏe của xương. Một trong số đó là sữa ong chúa, được cho là có tác dụng tương tự như hormone estrogen ở phụ nữ.

Để tránh tình trạng xương yếu khi thực hiện chế độ ăn kiêng, việc đa dạng hóa thực đơn là rất cần thiết. Hãy hướng tới một chế độ ăn uống cân bằng và đảm bảo bổ sung những thực phẩm giúp xương trở nên khỏe mạnh hơn.

Ts Shinobu Fukushima

Theo halmek


 

GỌI NGAY 0908 844 224

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN THÊM VỀ SẢN PHẨM

HÀNG NHẬT ICHIBAN

Email: hangnhatichiban@gmail.com

 Sky Garden PMH, Q. 7, TP. HCM