PHỤ NỮ CŨNG NÊN CẨN THẬN NHÉ! KIỂM SOÁT LƯỢNG ĐƯỜNG TRONG MÁU TỐT HƠN VỚI CÁC THÀNH PHẦN THAY THẾ

Bệnh tiểu đường ngày càng gia tăng ở phụ nữ

Ngày 14 tháng 11 là Ngày Đái tháo đường Thế giới. Bệnh tiểu đường từng được cho là căn bệnh của nam giới nhưng hiện nay ngày càng có nhiều phụ nữ mắc phải căn bệnh này.

Phụ nữ được cho là ít mắc bệnh tiểu đường hơn nam giới vì họ được bảo vệ một cách tự nhiên bởi nội tiết tố nữ (estrogen), giúp tăng cường hoạt động của insulin, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Tuy nhiên, người ta biết rằng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng cao từ khoảng tuổi 40, khi lượng estrogen tiết ra bắt đầu giảm.

Bệnh tiểu đường làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tuần hoàn như não và tim, cũng như chứng mất trí nhớ. Để ngăn ngừa bệnh tiểu đường và có một cuộc sống sôi động, điều quan trọng là phải duy trì chế độ ăn uống không gây ra lượng đường trong máu cao, chẳng hạn như tránh carbohydrate. Tuy nhiên, vào mùa thu và mùa đông khi lượng đồ ăn ngon tăng lên, việc nhịn ăn có thể khiến bạn căng thẳng.

Những gì bạn muốn sử dụng là những thực phẩm mang lại cho bạn cảm giác hài lòng khi ăn nhưng không làm tăng lượng đường trong máu. Kiểm soát lượng đường trong máu của bạn một cách ngon miệng bằng cách sử dụng tốt các loại thực phẩm có GI thấp khiến lượng đường trong máu tăng chậm sau bữa ăn.

Thay thế thực phẩm bằng thực phẩm giúp kiểm soát lượng đường trong máu

Một cách được khuyến nghị để kiểm soát lượng đường trong máu mà không cần bỏ cuộc là thay thế các loại thực phẩm có xu hướng gây tăng lượng đường trong máu đột ngột, chẳng hạn như thực phẩm chủ yếu, đồ ăn nhẹ và chất ngọt, bằng thực phẩm có GI thấp.

Ví dụ, bạn có thể giảm đáng kể lượng đường nạp vào bằng cách thay thế các loại thực phẩm chủ yếu như gạo và bánh mì bằng các loại ngũ cốc giàu chất xơ.

Ngoài việc làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu, thực phẩm có chỉ số GI thấp, giàu chất xơ cũng có thể có “tác dụng của bữa ăn thứ hai” giúp ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu của bữa ăn tiếp theo.

Xung quanh chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm có GI thấp gây no và dễ cảm thấy no, vì vậy hãy thử thay thế chúng cho phù hợp với khẩu vị của bạn.

5 ý tưởng thay thế bạn có thể thực hiện ngay

Vậy chính xác thì chúng ta nên thay thế thứ gì để giúp ngăn ngừa tình trạng tăng đường huyết? Chúng tôi sẽ giới thiệu một số ý tưởng mà bạn có thể thực hiện ngay bây giờ, hãy thử áp dụng để phòng ngừa nhé!

■  Thay thế 1: Thay gạo trắng bằng gạo lứt hoặc gạo mầm!

Trong quá trình xay xát, gạo bị mất đi các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Gạo mầm và gạo lứt chứa mầm còn lại rất giàu chất xơ nên lượng đường trong máu sau bữa ăn tăng chậm. Gạo lúa mạch và gạo nhiều loại cũng có chỉ số GI thấp hơn gạo trắng nên bạn có thể thay thế tùy theo khẩu vị và sở thích hương vị của mình.

■ Giải pháp thay thế 2: Dùng lúa mạch đen hoặc bột mì nguyên cám cho bánh mì và mì ống!

Lúa mì càng tinh chế, nguyên liệu làm bánh mì và mì ống thì giá trị GI của nó càng cao, dẫn đến lượng đường trong máu tăng nhanh. Thực phẩm làm từ ngũ cốc nguyên hạt và lúa mạch đen, giàu chất xơ, sẽ hấp thụ đường chậm hơn. Bạn nên nhớ rằng các hạt “có màu nâu chứ không phải màu trắng”, sẽ rất hữu ích khi thay thế chúng.

■  Thay thế 3: Thay đường trắng bằng mật ong!

Sử dụng chất làm ngọt low-carb hoặc mật ong thay vì đường trắng khi làm ngọt các món ăn và đồ ăn nhẹ. Mật ong, được biết đến với vị ngọt đậm đà, thực sự được phân loại là thực phẩm có GI thấp. Điều đáng ngạc nhiên là bạn có thể có được vị ngọt tương tự với một nửa lượng đường trắng nên có thể sử dụng ít hơn.

■  Thay thế 4: Đối với đồ ngọt, hãy dùng khoai lang nướng hoặc hạt dẻ luộc!

Khi bạn muốn nghỉ ngơi, chúng tôi khuyên bạn nên ăn đồ ăn nhẹ giàu chất xơ. Hương vị mùa thu bao gồm nhiều loại thực phẩm giàu chất xơ, chẳng hạn như khoai lang và hạt dẻ. Bạn có thể phát huy vị ngọt của nguyên liệu bằng cách nướng, hấp hoặc luộc chúng.

■  Thay thế 5: Thay đồ ngọt bằng trà tốt cho sức khỏe!

Các loại trà tốt cho sức khỏe như trà xanh, trà lá dâu, trà ổi, trà đậu đen có tác dụng làm chậm quá trình hấp thu đường. Trà đen cũng rất tốt trong việc kiểm soát lượng đường trong máu, miễn là bạn không thêm nhiều đường hoặc sữa. Sẽ rất vui khi tìm thấy những lá trà yêu thích của bạn.

Nhân tiện, nếu bạn uống thứ gì đó ngọt ngào với đồ uống nóng, dù chỉ một lượng nhỏ cũng sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng hơn. Nếu bạn ăn đồ ngọt với trà nóng tốt cho sức khỏe, bạn sẽ tự nhiên giảm lượng ăn!

Tăng đường huyết là điều bạn nên cẩn thận để phòng ngừa và có biện pháp chống lại bệnh tiểu đường, nhưng nếu dung nạp quá nhiều, bạn sẽ mất cảm giác thích thú khi ăn uống. Chúng ta hãy kiểm soát lượng đường trong máu vào mùa thu và mùa đông khi thức ăn ngon bằng cách tận dụng tốt các nguyên liệu thay thế vừa ý!

Ban biên tập Harumek365

Theo halmek

 

Bài viết chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin và không thay thế cho tư vấn chuyên môn. Nếu có nghi ngờ hãy tham khảo ý kiến của chuyên gia.

 

Viên Uống Hỗ Trợ Điều Trị Tiểu Đường Tokaijyo

===> Link: https://hangnhatichiban.com/cham-soc-suc-khoe/vien-uong-ho-tro-tieu-duong-tokaijyo.html

 

GỌI NGAY 0908 844 224

ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN THÊM VỀ SẢN PHẨM

HÀNG NHẬT ICHIBAN

Email: hangnhatichiban@gmail.com

 Sky Garden PMH, Q. 7, TP. HCM